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Olio ExtraVergine Sirius lattina Lt.5

45,00 €
OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA SIRIUS LATTINA LT.5

 

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Caratteristiche   e   composizione varietale

Estratto a freddo da olive aziendali raccolte a  metà ottobre e trasformate in olio entro  le 4 ore – conservato in silos in acciaio inox e filtrato prima del confezionamento.
Composizione varietale:   
Cellina di Nardo’      20%
Nociara + frantoio   80%


Sensazioni organolettiche

Olio mediamente intenso
-Fruttato di oliva fresca, erbaceo
-Gusto leggermente amaro e leggermente piccante

Abbinamenti consigliati

Insalate fresche
Passate di verdure
Crostacei al vapore, zuppe di pesce
Carpacci di carne e pesce carni bianche  -   Bruschette, salse

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Riferimenti Specifici