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Olio ExtraVergine Polaris lattina Lt.1| Olio Tipico Salentino - 9,5 €
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Olio ExtraVergine Polaris lattina Lt.1| Olio Tipico Salentino

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OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA POLARIS LATTINA LT.1

 

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Caratteristiche e composizione varietale: Estratto a freddo da olive aziendali raccolte a  metà ottobre e trasformate in olio entro  le 4 ore – conservato in silos in acciaio inox e filtrato prima del confezionamento.

Composizione varietale: Celllina di Nardò (60%); Leccino (40%)

Sensazioni organolettiche: Olio Delicato - leggermente fruttato; sentore di nocciole, mandorle; Gusto morbido, poco amaro e poco piccante

Abbinamenti consigliati: Insalata fresca, pinzimonio; Verdure bollite, patate bollite, pesce al vapore - Pesto, bagna caoda - Minestra d’orzo, minestrone di verdure -  Frittura  - Pasticceria

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